食品氮气
产品说明:
液氮:液态的氮气。是惰性的,无色,无臭,无腐蚀性,不可燃,温度极低。氮构成了大气的大部分(体积比78.03%,重量比75.5%)。氮是不活泼的,不支持燃烧。汽化时大量吸热接触造成冻伤。
在常压下,液氮温度为-196℃;1立方米的液氮可以膨胀至696立方米 21°C的纯气态氮。液氮是无色、无味,在高压下低温的液体和气体。
液氮(常写为LN2),是氮气在低温下形成的液体形态。氮的沸点为-196°C,在正常大气压下温度如果在这以下就会形成液氮;如果加压,可以在更高的温度下得到液氮。.
在工业中,液态氮是由空气分馏而得。先将空气净化后,在加压、冷却的环境下液化,借由空气中各组分之沸点不同加以分离。氮气(占空气体积的78.09%)先泄出(且未被液化),再来是占空气中0.93%的氩气,后是占20.95%的氧气。
理化特性 :
化学品中文名称: 液氮
化学品英文名称: Liquid nitrogen
技术说明书编码: 84
CAS No.: 7727-37-9
分子式: N2
分子量: 28.01
主要成分: 含量:高纯氮≥99.999%;工业级 一级≥99.5%; 二级≥98.5%。
外观与性状: 液体,无色无臭。
pH:熔点(℃): -209.8 沸点(℃): -196.56
相对密度(水=1): 0.808(-196℃)
汽化潜热:5.56 kJ/mol
相对蒸气密度(空气=1): 0.97
饱和蒸气压(kPa): 1026.42(-173℃)
燃烧热(kJ/mol): 无意义
临界温度(℃): -147
临界压力(MPa): 3.40
辛醇/水分配系数的对数值: 无资料
闪点(℃): 无意义
引燃温度(℃): 无意义
爆炸上限%(V/V): 无意义
爆炸下限%(V/V): 无意义
溶解性: 微溶于水、乙醇。
其它理化性质:
稳定性: 稳定
禁配物: 无资料
避免接触的条件: 禁忌物
聚合危害: 不聚合
分解产物:氮气
危险性
危险性类别:
侵入途径:吸入
健康危害: 皮肤接触液氮可致冻伤。如在常压下汽化产生的氮气过量,可使空气中氧分压下降,极端情况下可能引起缺氧窒息。
环境危害:
燃爆危险:本品不燃,不易爆。
用途: 工业用途
工业生产中,用压缩液体空气分馏的方法获得液氮,可以用于作为深度制冷剂,由于其化学惰性,可以直接和生物组织接触,立即冷冻而不会破坏生物活性,因此可以用于:
(1)迅速冷冻和运输食品,或制作冰品;
(2)进行低温物理学的研究;
(3)在科学教育中演示低温状态。在常温下柔软的物体在液氮中浸泡一下,就会脆如玻璃;
(4)提供高温超导体显示超导性所需的温度,例如钇钡铜氧。
(5)可作制冷剂,用来迅速冷冻生物组织,防止组织被破坏。
(6)用于工业制氮肥。
(7)用于化学检测,如BET比表面积测试法。
操作注意事项:
密闭操作。提供良好的自然通风条件。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员穿防寒服,戴防寒手套。防止气体泄漏到工作场所空气中。搬运时轻装轻卸,防止钢瓶及附件破损。配备泄漏应急处理设备。
储存注意事项: 储存于阴凉、通风的库房。库温不宜超过30℃。储区应备有泄漏应急处理设备。
公司一直专注于气体领域,现拥有国内最先进的267TPD全液化空分装置一套,低温液体存储能力3000余吨